高考專業(yè)選擇的時候，考生一定要首先對這個專業(yè)有充分的了解，了解這個專業(yè)后考生才可以知道這個專業(yè)是否真的適合自己。本文高考升學網(wǎng)小編整理了一些關于食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)的介紹及相關專業(yè)知識給大家，希望大家在選擇食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)的時候有一定的幫助。

• 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)簡介

中西醫(yī)臨床醫(yī)學專業(yè)在傳授傳統(tǒng)中醫(yī)學理論的同時，加強對西方現(xiàn)代醫(yī)學新成就、新技術的學習，注重學生的實踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，順應中醫(yī)藥進入世界醫(yī)療主流體系的趨勢。

•食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學 培養(yǎng)目標

中西醫(yī)臨床醫(yī)學專業(yè)培養(yǎng)掌握一定的人文社科知識和相關自然科學基礎、較扎實的基礎醫(yī)學理論和中西醫(yī)臨床醫(yī)學知識以及一定的預防醫(yī)學知識、具有一定的臨床思維能力和臨床實踐能力的中西醫(yī)臨床醫(yī)學專門人才。

• 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學培養(yǎng)要求

該專業(yè)主要學習中西醫(yī)臨床醫(yī)學的基本理論和基本知識，受到系統(tǒng)的人類疾病的診斷、治療、預防方面的基本訓練．具有對人類疾病的病因、發(fā)病機制作出分類鑒別的能力。

• 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學學科要求

該專業(yè)對生物科目要求較高。該專業(yè)適合對中西醫(yī)各科疾病的臨床診療方面研究感興趣的學生就讀。

• 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學知識能力

1.掌握基礎醫(yī)學中中西醫(yī)臨床醫(yī)學的基本理論、基本知識；

2.掌握常見病名發(fā)病診斷處理的臨床基本技能；

3.具有對急、難、重癥的初步處理能力；

4.熟悉國家衛(wèi)生工作方針、政策和法規(guī)；

5.掌握中西醫(yī)醫(yī)學文獻檢索、資料調查的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。