植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)后可從事農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，各類企事業(yè)單位科研、推廣、管理和技術(shù)咨詢服務(wù)工作，以及高等院校或科研單位的教學(xué)和科研工作。

植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生可在農(nóng)業(yè)、園林、林業(yè)、食品、醫(yī)藥、畜牧等行業(yè)從事與植物科學(xué)相關(guān)的教學(xué)與科研、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理等；同時(shí)去國(guó)外相關(guān)研究領(lǐng)域深造的機(jī)會(huì)較多。

植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)在科研和應(yīng)用上均具有重大意義。在科研上，它屬于應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科，可以為國(guó)家生態(tài)建設(shè)、糧食生產(chǎn)安全以及能源結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面做出重大貢獻(xiàn)。我國(guó)發(fā)展植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)具有資源優(yōu)勢(shì)，未來(lái)更傾向于研究型人才的培養(yǎng)。這一專業(yè)在未來(lái)國(guó)家生態(tài)環(huán)境建設(shè)及新農(nóng)村發(fā)展中，將呈現(xiàn)廣闊的發(fā)展遠(yuǎn)景。