西餐工藝專業(yè)畢業(yè)后可在大中型賓館、飯店從事西餐專業(yè)技術(shù)和管理工作。

一、西餐工藝專業(yè)畢業(yè)后干什么工作(未來就業(yè)前景分析)

畢業(yè)后主要在大中型賓館、飯店從事西餐專業(yè)技術(shù)和管理工作，也可以在中、高等職業(yè)院校從事教學(xué)工作。

二、西餐工藝專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握西餐專業(yè)理論知識，遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范，具備西餐生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力，從事西餐生產(chǎn)、研發(fā)、服務(wù)、管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。就業(yè)面向主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級酒店等單位的西餐部門，或獨(dú)立的西餐企業(yè)，從事西餐菜品切配、烹調(diào)，西式面點(diǎn)制作等工作。

三、西餐工藝專業(yè)相關(guān)文章推薦

（1）、西餐工藝專業(yè)學(xué)什么 主要課程有哪些

西餐工藝專業(yè)主要學(xué)烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、西餐原料、西餐工藝、烹調(diào)工藝、宴會設(shè)計(jì)、餐飲經(jīng)營與管理。主要課程西餐概論、西餐英語、餐飲法律法規(guī)、西餐原料與加工技術(shù)、西菜制作基本功訓(xùn)練、西點(diǎn)制作基本功訓(xùn)練、西餐服務(wù)、西餐飲食文化、西餐原料鑒別、西式熱菜制作技術(shù)、西式面點(diǎn)制作技術(shù)、冷盤制作與雕刻技術(shù)、西廚領(lǐng)班工作實(shí)務(wù)、營養(yǎng)與菜單設(shè)計(jì)、食品安全防控技術(shù)、飲品調(diào)制技術(shù)、餐飲市場營銷、西餐經(jīng)營管理。西餐工藝專業(yè)簡介西餐...查看更多

（2）、西餐工藝專業(yè)就業(yè)前景

西餐工藝專業(yè)就業(yè)前景很好，畢業(yè)生主要是在高星級酒店餐飲部門及社會知名西餐企業(yè)從事西式烹調(diào)與餐飲管理等工作。西餐工藝專業(yè)就業(yè)前景西餐工藝專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作；同時(shí)，也可到中、高等職業(yè)院校從事教學(xué)工作。西餐工藝專業(yè)畢業(yè)后干什么？餐飲類企事業(yè)單位：西餐制作、西餐產(chǎn)品研發(fā)、工藝改進(jìn)、西餐經(jīng)營管理、廚衛(wèi)安全管...查看更多

（3）、西餐工藝專業(yè)學(xué)什么

一、西餐工藝專業(yè)學(xué)什么西餐工藝專業(yè)主要學(xué)習(xí)課程有烹飪原料學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、西餐概論、西餐工藝、中餐切配技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、西點(diǎn)工藝、餐飲經(jīng)營與管理、烹飪專業(yè)英語等。二、西餐工藝專業(yè)簡介西餐工藝專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)長的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技...查看更多

（4）、西餐工藝專業(yè)介紹

一、西餐工藝專業(yè)介紹1、西餐工藝專業(yè)簡介西餐工藝專業(yè)是旅游學(xué)科下的一個(gè)專業(yè)。2、西餐工藝專業(yè)主要課程烹飪原料學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、西餐概論、西餐工藝、中餐切配技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、西點(diǎn)工藝、餐飲經(jīng)營與管理、烹飪專業(yè)英語。3、西餐工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)目標(biāo)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)長的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才,學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,重...查看更多

（5）、西餐工藝專業(yè)就業(yè)前景

西餐工藝專業(yè)就業(yè)前景西餐工藝專業(yè)就業(yè)前景主要是在高星級酒店餐飲部門及社會知名西餐企業(yè)從事西式烹調(diào)與餐飲管理等工作。西餐工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)適應(yīng)全面發(fā)長的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，能在餐飲及食品加工企業(yè)從事生產(chǎn)和管理的應(yīng)用性高級職業(yè)技術(shù)人才和管理人才。西餐工藝專業(yè)開設(shè)課程烹飪原料學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)...查看更多

（6）、西餐工藝專業(yè)未來就業(yè)前景就業(yè)方向薪資待遇分析【原創(chuàng)】

2018年高考已經(jīng)成為過去時(shí)，少年們放手一搏后終于有了結(jié)果。這以前，所有往事都成回憶，這之后，舊日故友各奔東西，新的人生也即將開始。2018年各省高考成績已經(jīng)公布，接下來就是等待填報(bào)志愿的時(shí)刻了。剛剛走過高考的戰(zhàn)場，又來到了填報(bào)志愿和選專業(yè)的門檻前。最很多同學(xué)在準(zhǔn)備填報(bào)志愿時(shí)陷入了兩難境地。如果可以選擇一所比較好的大學(xué)，就很有可能會被調(diào)劑到偏門專業(yè)。如果選擇自己喜歡或是熱門的專業(yè)，那么就只能選擇...查看更多

（7）、西餐工藝專業(yè)就業(yè)前景,就業(yè)方向分析

西餐工藝專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析西餐工藝專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)長的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能在餐飲及食品加工企業(yè)從事生產(chǎn)和管理的應(yīng)用性高級職業(yè)技術(shù)人才和管理人才。西餐工藝專業(yè)就業(yè)方向西餐工藝專業(yè)畢業(yè)后主要在大中型高星...查看更多