科學(xué)的辦學(xué)定位——立足應(yīng)用，服務(wù)發(fā)展。學(xué)校辦學(xué)堅(jiān)持公益性、堅(jiān)持地方性、堅(jiān)持應(yīng)用型、堅(jiān)持以工為主（滿足實(shí)體經(jīng)濟(jì)需要）。發(fā)展目標(biāo)為：依托大企業(yè)集團(tuán)，走公益化辦學(xué)道路，立足膠東，著眼山東，面向全國，以工為主，工、管、經(jīng)、文、藝、醫(yī)協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。2030年左右，建成內(nèi)涵發(fā)展鮮明的民辦本科高校；本世紀(jì)中葉，綜合實(shí)力進(jìn)入全國民辦高校先進(jìn)行列學(xué)校著力培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力，同時(shí)傳授相對扎實(shí)的基礎(chǔ)理論與基礎(chǔ)知識，可用“四有”來概括，即“上崗有能力，創(chuàng)新有思路，創(chuàng)業(yè)有辦法，發(fā)展有基礎(chǔ)”。

鮮明的辦學(xué)——校企一體，協(xié)同育人。

學(xué)校發(fā)揮與南山集團(tuán)同根同源的優(yōu)勢，積極開展五個(gè)一體化建設(shè)（即大學(xué)學(xué)科專業(yè)建設(shè)與企業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展一體化、大學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)與企業(yè)技術(shù)管理骨干培養(yǎng)一體化、大學(xué)科學(xué)研究與企業(yè)技術(shù)開發(fā)一體化、大學(xué)人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求一體化、大學(xué)實(shí)踐臺建設(shè)與企業(yè)設(shè)備資源利用一體化），實(shí)現(xiàn)了校企優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享和利益共贏。

優(yōu)良的師資隊(duì)伍 ——專家治校，教授治學(xué)。學(xué)校遵循教育規(guī)律，秉承人才強(qiáng)校理念，用事業(yè)凝聚人、用實(shí)踐造就人、用機(jī)制激勵人、用制度保障人。特邀著名院士、知名專家擔(dān)任發(fā)展顧問，聘任高校博導(dǎo)、碩導(dǎo)擔(dān)任學(xué)科帶頭人，引進(jìn)著名企業(yè)專家擔(dān)任“雙師型”教授，形成了一支以專家教授為骨干，以碩、博研究生為主體的教師隊(duì)伍。學(xué)校教師秉承“學(xué)為人師，行為世范”的古訓(xùn)，堅(jiān)守“嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，精心育人”的信念，潛心科研，精心教學(xué)，詮釋了人民滿意教育的價(jià)值與意義，打造了享譽(yù)社會的南山教育優(yōu)質(zhì)品牌。

先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施——持續(xù)投入，追求高端。圖書館建筑面積3.8萬方米，館藏紙質(zhì)圖書200萬余冊，電子圖書180萬余種。學(xué)校建有各類實(shí)驗(yàn)室192個(gè)，建筑面積約5.7萬方米。其中既有機(jī)械工程實(shí)驗(yàn)中心，電氣信息實(shí)驗(yàn)中心、商科實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心等教學(xué)場地，又有鋁合金壓力加工工程技術(shù)中心、高水紡織工程綜合實(shí)驗(yàn)室等科研設(shè)施，更有民航飛機(jī)機(jī)務(wù)模擬中心、機(jī)務(wù)維修訓(xùn)練中心、單雙發(fā)教練飛機(jī)23架、飛機(jī)模擬器6臺、高性能全動模擬機(jī)1臺、陸空通話實(shí)室、模擬飛行實(shí)室、風(fēng)洞實(shí)驗(yàn)室、高性能全動模擬機(jī)等實(shí)驗(yàn)設(shè)備。

豐富的校園文化——山風(fēng)海韻，文化育人。把“山海精神”的校園文化融入校園學(xué)習(xí)生活，春風(fēng)化雨助力學(xué)子成長。學(xué)校成立了55個(gè)文體教學(xué)俱樂部，進(jìn)一步探索了文體教學(xué)新路子；設(shè)立了校園網(wǎng)站、官方微信公眾號、官方微博、煙臺南山學(xué)院報(bào)、廣播電臺等，進(jìn)一步鞏固了文化輿論宣傳陣地；成立了東海交響樂團(tuán)、管弦樂團(tuán)、愛樂合唱團(tuán)等文藝社團(tuán)，為文藝愛好者搭建了重要活動臺。學(xué)校在舉辦計(jì)算機(jī)文化節(jié)、外語文化節(jié)、體育文化節(jié)、大學(xué)生文化節(jié)等四大藝術(shù)節(jié)的基礎(chǔ)上，連續(xù)四年傾力打造“山風(fēng)海韻”校園文化品牌，其中的金話筒主持演講賽、隨拍客網(wǎng)絡(luò)攝影展、好聲音校園歌手大賽、翰墨情書畫藝術(shù)展覽等系列主題活動在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、培育，弘揚(yáng)南山精神和新時(shí)期大學(xué)文化的同時(shí)，為大學(xué)生展現(xiàn)才藝提供了用武之地。