漯河食品職業(yè)學(xué)院是河南省人民政府和國(guó)家教育部正式批準(zhǔn)成立的全省唯一、全國(guó)僅有的兩所之一的食品類(lèi)普通高等職業(yè)院校，主要為漯河中國(guó)食品名城和河南食品工業(yè)大省及全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)急需的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。是“中國(guó)十大職業(yè)教育品牌”、“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校”、“中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地”和河南省食品職業(yè)教育集團(tuán)牽頭組建單位，也是河南省職業(yè)教育重點(diǎn)建設(shè)學(xué)校。

三任省委書(shū)記對(duì)我院發(fā)展寄予厚望。2008年3月，原河南省委書(shū)記徐光春調(diào)研全省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r時(shí)強(qiáng)調(diào)：漯河市要全力打造食品加工基地、食品交易基地、食品消費(fèi)基地、食品教育基地和食品研發(fā)基地，要在現(xiàn)有食品學(xué)科的基礎(chǔ)上，建成食品大學(xué)，為河南食品產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才。2010年3月，全國(guó)政協(xié)副主席、時(shí)任河南省委書(shū)記盧展工親臨學(xué)院調(diào)研，他勉勵(lì)學(xué)院：你們學(xué)院面向地方經(jīng)濟(jì)，重視技能培養(yǎng)，畢業(yè)生就業(yè)率幾乎100%，確實(shí)辦的很有，還要繼續(xù)努力。2010年9月，原河南省委書(shū)記郭庚茂在調(diào)研全省職業(yè)教育發(fā)展?fàn)顩r時(shí)指出：漯河食品職業(yè)學(xué)院有力地支撐著河南食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是新時(shí)期河南省三大職業(yè)教育品牌之一。

年來(lái)，全體教職工堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針，開(kāi)拓進(jìn)取，奮力拼搏，使各項(xiàng)事業(yè)得到很大發(fā)展。目前在校生15000多人，兩個(gè)校區(qū)，老校區(qū)占地面積300畝，新校區(qū)占地面積800畝。開(kāi)設(shè)有食品加工、食品檢驗(yàn)、食品機(jī)械、食品制冷、食品包裝、食品營(yíng)銷(xiāo)、食品物流等20多個(gè)專(zhuān)業(yè)。專(zhuān)任教師432人，一批省內(nèi)外知名專(zhuān)家學(xué)者在校專(zhuān)職任教，他們中有：學(xué)院院長(zhǎng)、中國(guó)職業(yè)教育杰出校長(zhǎng)、河南食品檢測(cè)專(zhuān)家、碩士生導(dǎo)師李五聚教授；教學(xué)副院長(zhǎng)、河南省職業(yè)教育專(zhuān)家，食品學(xué)博士、碩士生導(dǎo)師高愿軍教授；學(xué)院副院長(zhǎng)、河南省食品工藝專(zhuān)家、中國(guó)第一支火腿腸發(fā)明人張學(xué)全高級(jí)工程師；機(jī)電一體化學(xué)科帶頭人崔國(guó)榮教授；食品包裝學(xué)科帶頭人程晉國(guó)高級(jí)講師；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)科帶頭人曹源等。學(xué)院建有肉制品工藝、乳品工藝、焙烤工藝、飲料工藝、食品分析、食品檢驗(yàn)等31個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室和14個(gè)微機(jī)室1000多臺(tái)高配置計(jì)算機(jī)及一個(gè)校辦工廠，校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備價(jià)值5000萬(wàn)元，同時(shí)依托雙匯集團(tuán)、樂(lè)天澳的利集團(tuán)、三全集團(tuán)、思念集團(tuán)、眾品集團(tuán)等成立了34個(gè)校外實(shí)實(shí)訓(xùn)基地，為提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力提供了有力保證。學(xué)院積極開(kāi)展多層次、多渠道聯(lián)合辦學(xué)，與江南大學(xué)、鄭州輕工學(xué)院等聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)教育和成人教育。
漯河市政府依托學(xué)院成立了漯河市食品研發(fā)中心。學(xué)院年來(lái)加大了科研、教研力度，學(xué)院教師在國(guó)家核心期刊以上發(fā)表論文100多篇，獲得河南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)、漯河市科技進(jìn)步獎(jiǎng)5項(xiàng)、河南省教育廳教育教學(xué)成果獎(jiǎng)12項(xiàng)。
學(xué)院已培養(yǎng)畢業(yè)生5萬(wàn)人，年來(lái)培訓(xùn)食品企業(yè)在職職工8500多人，完成勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)13000多人。畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到100%，就業(yè)滿意率98%以上；90%以上的畢業(yè)生安置在雙匯集團(tuán)、樂(lè)天澳的利集團(tuán)、三全集團(tuán)、思念集團(tuán)等河南省著名食品企業(yè)，多數(shù)已成為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)骨干，為推動(dòng)河南食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。
目前，學(xué)院已形成教學(xué)與科研并舉，以職業(yè)教育為龍頭，社會(huì)培訓(xùn)為輔助，函授與遠(yuǎn)程教育為兩翼，食品專(zhuān)業(yè)為骨干，多專(zhuān)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的良性辦學(xué)格局，成為全省有影響的職業(yè)學(xué)校和全國(guó)知名專(zhuān)業(yè)品牌，先后獲得“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)�！�、“中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地”等榮譽(yù)。河南省教育廳依托漯河食品職業(yè)學(xué)院成立了河南省食品職業(yè)教育集團(tuán)，集團(tuán)成員有30所相關(guān)院校、9家食品科研機(jī)構(gòu)及28家河南省著名食品企業(yè)，將為學(xué)校的發(fā)展提供更大的臺(tái)。
院以城興，城以院榮。學(xué)院將認(rèn)真貫徹落實(shí)三任省委書(shū)記的重要指示精神，擔(dān)當(dāng)起漯河食品教育基地建設(shè)主力軍和食品研發(fā)基地建設(shè)生力軍的作用，不辜負(fù)省委、省政府及社會(huì)各界的期望，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研一體化的推進(jìn)，努力使學(xué)校成為食品鮮明的高職院校，成為漯河中國(guó)食品名城的一張新名片，二到三年內(nèi)升入本科院校，推動(dòng)漯河及河南食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。